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Camarons au lait de coco

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Camarons au lait de coco

Ingrédients / pour 6 personnes

  • une trentaine de camarons (surgelés ou crus)
  • une boîte de lait de coco (250 ml)
  • 6 gousses d'ail
  • sel, poivre

Préparation Camarons au lait de coco

  1. 1Décortiquer les camarons.
  2. 2Dans une poêle, faire revenir l'ail dans un peu d'huile d'olive.
  3. 3Y ajouter les camarons, ils doivent être bien rose des 2 côtés. Les réserver dans une assiette et déglacer la poêle avec le lait de coco.
  4. Pour finir

    Y ajouter sel et poivre, et remettre les camarons, laisser mijoter 5 minutes et servir bien chaud.