Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte : 150 g de farine 75 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf Sel 1/2 sachet de levure chimique Pour le clafoutis : 400 g de cerises noires 4 œufs 150 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 50 g de farine 20 cl de lait 300 g de crème fraîche épaisse 1 gousse de vanille