5 cuillères à soupe de crème fraîche légère
2,5 cuillères à café de moutarde
1 oignon moyen
3 ou 4 cornichons
persil
sel, poivre
raifort ou sauce piquante (en option)
Préparation Sauce pour crudités
1
Mélanger la crème fraîche et la moutarde. Ajouter le persil et le raifort ou la sauce piquante au mélange.
2
Hacher l'oignon et les cornichons. Faire blondir les oignons et les cornichons à la poêle.
3
Mélanger les oignons, cornichons au mélange crème fraîche-moutarde.