Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 g de farine de blé T55 15 cl de lait demi-écrémé 100 g de fromage blanc 40% de MG 2 œufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de fleur d’oranger 30 g de raisins secs 2 cuillères à soupe de rhum (ou jus d’orange) 1 sachet de levure déshydratée 1 jaune d’œuf décoration sucre concassé, amandes (au choix)