Ingrédients / pour 2 personnes
- 100 g de filets de saumon 100 g de filets de colin 100 g de filets de lieu noir ou jaune 1 petit pot de crème allégée 20 g de beurre 1 cuillère à café de fumet de poisson en poudre 1 cuillère à soupe de moutarde forte une cuillère à soupe de câpres sel, poivre