Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 boîte de 400 g de pois chiches 1 œuf 10 cl de lait 40 g de parmesan râpé 1 gousse d'ail une douzaine de cerneaux de noix (et quelques autres pour décorer) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry poivre 2 cuillères à soupe de persil ciselé