Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 boîte de marrons (petite) Pâte feuilletée 1 poignée de raisins secs 10 noisettes et 10 amandes 5 grosses noix de Grenoble ou 10 noix de taille standard Sirop d’agave (1 petite cuillère) Côte-du-Rhône (1 cuillère à soupe) Graines de fenouil Cumin en grains Poudre de 5 épices Sel, poivre Lait de soja Beurre végétal : Fruit d’Or 50% MG Farine de châtaigne (1 grosse cuillère) 3 pommes du verger moyennes Huile de sésame Graines de sésame 1 cuillère moyenne de crème soja pour badigeonner la pâte Maasdam ou fromage salé