Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de biscuits speculoos
- 25 cl de lait
- 2 œufs moyens (blancs et jaunes séparés)
- 2 cuillères à soupe rases de sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe de poudre chocolatée spéciale petit déjeuner
- beurre et farine pour le moule