Ingrédients / pour 6 personnes
- 225 g de farine 160 g de sucre 100 g de beurre (à 15% pour moi) 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou levure chimique) 4 œufs 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de sirop de verveine Pour le caramel : 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de miel liquide 5 cuillères à soupe de crème liquide 80 de beurre 2 pincées de sel