Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 g de courgettes 100 g de pomme de terre 1 oignon moyen 1/2 bouquet de persil plat 10 feuilles de filo 2 œufs 40 g de beurre 25 cl de lait 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir