Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 gros oignon 100 g de petits pois cuits 40 g de beurre 3 œufs 250 g de vermicelles de riz 60 g de noix de cajou 1 cuillère à soupe d'huile 1 dose de safran 1 cuillère à café de curry en poudre 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre sel, poivre