Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 carottes 1/2 concombre 1 poivron rouge 2 oignons nouveaux 150 g de germes de soja frais 1 gousse d'ail 1 citron 4 branches de menthe fraiche 4 brins de persil plat 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 pincée de piment moulu