Ingrédients / pour 2 personnes
- 1 petite courgette (ou 1/2 grosse) 1 blanc de poireau (environ 60 g) 2 pavés de saumon (soit environ 300 g) 40 g de flocons d'avoine ou d'orge 30 g beurre (j'ai pris du beurre demi-sel) 20 g de farine complète (si vous n'en avez pas, prenez de la blanche) 1 brin d'aneth ciselée (j'ai mis de l'aneth séchée, j'avais pas de la fraîche) sel, poivre