Ingrédients / pour 4 personnes 750 g ou 12 ailes de poulet 30 cl de vin blanc 2 oignons 2 petites courgettes 1 poivron rouge 5 cl d'huile d'olive 4 gousses d'ail 1 terrine de volaille
Préparation Ailes de poulet aux légumes 1 Laver et éplucher la courgette. Laver et couper en cubes le poivron. Ôter la peau d'oignon et l'émincer. 2 Dans une grande poêle ajouter l'huile d'olive et les ailes de poulet. Faire revenir 10 minutes sur thermostat 5 (150°C). 3 Ajouter sur les ailes de poulet la terrine de poulet et du poivre. Couvrir et laisser cuire 30 minutes. 4 Laisser réduire un peu la sauce. 5 Verser dans un plat creux et servir chaud. Pour finir Bon appétit !