Ingrédients / pour 4 personnes
- 6 filets de merlan 2 citrons verts 1 botte de ciboulette 2 œufs 150 g de farine 10 cl de bière blonde de l'huile pour la friture de préférence d'arachide 1 pincée de cumin 1 cuillère à café rase de curry 1 pointe de couteau de piment sel, poivre