Ingrédients / pour 4 personnes
- 1,6 kilos de bœuf (viande de pot-au-feu) 1 bocal de carottes stérilisées maison 4 oignons blancs 70 de cive d'oignons blancs petites pommes de terre 2 tomates 150 g de flageolets verts 6 clous de girofle 1 cube de basilic poivre, thym un peu de sel