Faisselle en gaspacho

Préparation 5 mn Temps Total 5 mn
Faisselle en gaspacho

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 faisselles Rians 100g Un litre de gaspacho 4 tranches de pain de campagne 4 tomates séchées marinées 4 anchois (ou un petit pot de tapenade) 4 piquillos marinés Quelques grosses câpres au vinaigre Huile d'olive Feuilles de basilic

Préparation Faisselle en gaspacho

  1. 1 Démoulez la faisselle dans une assiette creuse.
  2. 2 Verser le gaspacho autour de la faisselle.
  3. 3 Toastez le pain de campagne et passez-le à l'huile d'olive.
  4. Pour finir
    Puis déposez un anchois (ou la tapenade) et une tomate marinée dessus.