Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 paupiettes de veau 100 g de chorizo 100 g d'olives vertes 1 pincée de piment 20 cl de vin blanc 1 petite boîte de pulpe de tomates 1 cuillère à café de concentré de tomates 3 carottes 1 oignon 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe d'huile d'olive