Escalopes de porc aux champignons

Préparation 5 mn Cuisson 12 mn Temps Total 17 mn
Escalopes de porc aux champignons

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 4 petites escalopes de porc 350 g de champignons divers, frais 50 g de petits pois sel, poivre persil 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation Escalopes de porc aux champignons

  1. 1 Couper les champignons en lamelles et hacher le persil.
  2. 2 Dans une poêle, ajouter le beurre. Une fois celui-ci fondu, ajouter les escalopes. Laisser cuire 6 minutes.
  3. 3 Ajouter les champignons et les petits pois. Saler et poivrer. Faire cuire 10 minutes sur thermostat 4.
  4. Pour finir
    Ajouter la crème fraîche. Laisser cuire 5 minutes. Et servir chaud.