200 g de porc
200 g de pousse Soja (en boite)
4 cuillères à café de gingembre moulu
8 cuillères à café de poudre d'amande
4 cuillères à café de sauce soja
1 oignon
Préparation Porc aux amandes gingembre soja
1
Emincer le porc et l'oignon avec un filet d'huile d'holive jusqu'à ce que les oignons commencent à devenir transparents.
2
Ajouter les pouces de soja et son jus.
3
Ajouter le gingembre et la poudre d'amande
4
Ajouter enfin la sauce de soja.
Pour finir
Laisser mijoter jusqu'à évaporation du jus. Possibilité de laisser dorer les oignons et le soja.