3 œufs
70 g de cassonade
60 g de farine
30 g de Maïzena
1 sachet sucre vanillé
15 cl de lait
10 cl de crème liquide
60 cerises
2 cuillères à soupe de poudre d'amande
Préparation Clafoutis aux cerises individuels
Pour finir
Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C).
Mélanger tous les ingrédients sauf les cerises. Dénoyauter les cerises. Les répartir dans les 6 empreintes profondes en silicone ou 6 petits plats en porcelaine. Verser la pâte et saupoudrer de cassonade.
Enfourner 25 minutes environ.