
Ingrédients / pour 4 personnes
- 100 g de moong dals (lentilles mungo, à défaut des lentilles vertes)
- 100 g de lentilles corail
- 150 g d'épinards
- 1 pomme de terre
- 3 tomates
- 2 oignons moyens
- 1 petit piment (doux pour moi)
- 2 cuillères à café de curcuma
- 2 cuillères à cafés de graines de cumin
- 1 cuillère à soupe d'huile
- sel