Ingrédients / pour 4 personnes 60 g de chocolat noir 100 g de beurre 4 œufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillère à café d'arôme vanille
Préparation Madeleines marbrées choco-vanille 1 Faites fondre le chocolat au micro-onde et le beurre dans une casserole à feu très doux. 2 Battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure chimique et le beurre fondu. 3 Prélevez la moitié de la pâte et ajoutez-y le chocolat fondu. Mélangez. Parfumez le restant de pâte avec la vanille et mélangez. 4 Beurrez légèrement les moules à madeleines et remplissez-les au 2/3 en alternant les deux pâtes sans remuer. Pour finir Enfournez 12 minutes à 210° (thermostat 7).