Ingrédients / pour 4 personnes
- épinards frais : 1 5 kg
- oignons : 2
- ail : 2 gousses
- gingembre en poudre : 2 c à c
- beurre fondu : 1 c à s
- Crème fraîche : 80 g
- huile : 3 c à s
- curcuma : 2 c à c
- coriandre en poudre : 1 c à c
- cumin : 1 c à c
- sel poivre
Ingrédients / pour 4 personnes