Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 carrés de pâte filo (de 4 ou 5 feuilles d'épaisseur) 2 petites tomates 100 g de mozzarella 20 cl de crème fraîche liquide 4 tranches de porc séché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de parmesan râpé beurre piment d'espelette sel