Yaourt à la violette : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 10 h Temps Total 14 h 10 mn
Yaourt à la violette : la recette facile

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 litre de lait frais 1 yaourt nature une trentaine de bonbons à la violette

Préparation Yaourt à la violette : la recette facile

  1. 1 Faire bouillir le lait puis y faire fondre les bonbons à la violette jusqu'à complète dissolution. Laisser refroidir.
  2. 2 Battre un yaourt nature puis verser le lait à la violette progressivement et mélanger le tout.
  3. Pour finir
    Verser dans des pots en verre et mettre en yaourtière pendant 10h. Une fois les yaourts pris, laisser reposer au frais 4h minimum.