Ingrédients / pour 4 personnes
- 150 g de riz 5 tranches de saumon fumé 15 tomates cerises 20 pistaches décortiquées Pour la vinaigrette: le jus d'une orange 1/2 cuillère à café de miel 1/2 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive