Tarte au munster

Préparation 10 mn Cuisson 25 mn Temps Total 35 mn
Tarte au munster

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 300 g de pâte brisée
  • 200 g de munster laitier
  • 200 g de crème fraîche
  • 2 œufs entiers
  • 150 g de carrés de jambon blanc
  • une pincée de muscade
  • sel, poivre

Préparation Tarte au munster

  1. 1 Etaler la pâte, foncer un moule et pique à la fourchette, répartir les dés de jambon sur le fond de tarde.
  2. 2 Mixer le munster, la crème et les œufs entiers, saler poivrer et ajouter la muscade.
  3. 3 Verser l'appareil sur le jambon.
  4. 4 Mettre à four 210°C (thermostat 7) pendant 20 à 25 minutes (surveiller la durée de cuisson dépend des fours).
  5. Pour finir
    Servir aussitôt avec une salade verte.