20 cl de lait d'amande (ou de vache)
45 g de noisettes
2 cuillères à soupe bombées de Nutella
2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de miel)
2 jaunes d'oeufs
Préparation Glace Nutella : la recette facile
1
Concassez grossièrement les noisettes.
2
Faites bouillir le lait, pendant ce temps fouettez les jaunes d'oeufs avec le sirop d'agave.
3
Versez le lait sur les oeufs tout en fouettant puis remettez le mélange sur le feu et faites épaissir 5 minutes sur feu doux (comme pour une crème anglaise).
4
Incorporez le Nutella et fouettez pour que le mélange soit homogène.
5
Placez la préparation au réfrigérateur pendant 2h minimum.
Pour finir
Faites prendre la glace en sorbetière. Lorsqu'elle est presque prise, incorporez les éclats de noisettes. Placez la glace au congélateur.