Petit-déjeuner acidulé fraise-rhubarbe

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Petit-déjeuner acidulé fraise-rhubarbe

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 100 g de fraises fraîches 1 bâton de rhubarbe 250 g de fromage blanc 3 galettes de riz soufflé 2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation Petit-déjeuner acidulé fraise-rhubarbe

  1. 1 Laver et équeuter les fraises. Éplucher la rhubarbe et la couper en petits tronçons.
  2. Pour finir
    Répartir dans chaque assiette le fromage blanc, les galettes de riz soufflé grossièrement émiettées, les fraises coupées en deux et la rhubarbe, puis arroser de jus de citron et servir frais.