Ingrédients / pour 6 personnes
- 50 cl de lait 3 cuillères à soupe rases (ou 30 g) de Maïzéna (fleur de maïs) 2 cuillères à soupe rases de sucre en poudre ou équivalent édulcorant de cuisson liquide ou 2 sachets de sucre vanillé, 125-130 g de chocolat noir (à 70%) + 3 cuil. à soupe de lait ou d'eau Facultatif : 15 g de beurre afin d'obtenir une crème plus onctueuse.