200 g de chocolat noir
110 g de beurre
4 oeufs
120 g de sucre
40 g de farine
40 g de poudre d'amandes
Préparation Mon gâteau au chocolat préféré
1
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Beurrez et farinez le moule (20 cm de diamètre).
2
Cassez le chocolat en morceaux, placez-le dans un bol avec le beurre et faites fondre au four à micro-ondes (environ 1 minute à fond).
3
Dans un saladier, battez rapidement les œufs avec le sucre.
4
Ajoutez la farine, la poudre d'amandes et le mélange beurre-chocolat. Mélangez bien.
Pour finir
Versez la pâte dans le moule, enfournez et laissez cuire pendant environ 20 minutes afin qu'il reste moelleux au cœur. A déguster tiède, c'est encore meilleur !