Ingrédients / pour 5 personnes
- 1 moitié de courge (potiron) 4 pommes de terre (un peu grosses) 3 saucisses de Toulouse (porc) 2 poireaux 1 navet 1 oignon 2 gousses d'ail 3 carottes 1 cube Magie de veau 1 cuillère à café d'herbes de Provence 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre du moulin 1 morceau de beurre 1 brique de crème fraîche