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Crème d'avocat à la crème fraîche

Préparation 10 mn Repos 10 mn Temps Total 20 mn
Crème d'avocat à la crème fraîche

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 avocats bien murs
  • une grosse cuillerée de crème fraîche
  • un petit oignon
  • 10 cl d'huile d'olive
  • un gros paquet de chips
  • du sel et du poivre

Préparation Crème d'avocat à la crème fraîche

  1. 1Coupez les avocats en deux. Avec une cuillère, évidez les avocats. Conservez les coques pour la présentation.

  2. Pour finir

    Mixez l'avocat, l'huile d'olive, la crème fraîche et l'oignon coupé en lamelles. Remplissez les coques, décorez avec une chips, salez, poivrez et servez avec le reste des chips.