Confiture légère aux kiwis

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Confiture légère aux kiwis

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 900 g de kiwis bien mûrs 300g de sucre gélifiant spécial confiture

Préparation Confiture légère aux kiwis

  1. 1 Éplucher les kiwis et les couper en petits morceaux. Ébouillanter les pots.
  2. 2 Dans une bassine à confiture (ou une grande casserole), mélanger le sucre et les fruits.
  3. 3 Porter à ébullition à feu vif en mélangeant régulièrement.
  4. 4 Laisser cuire à feu vif pendant 3 minutes (ou plus si besoin).
  5. 5 Mixer le tout et remplir les pots.
  6. Pour finir
    Retourner les pots pendant 5 minutes.