Préparation Confiture légère aux kiwis 1 Éplucher les kiwis et les couper en petits morceaux. Ébouillanter les pots. 2 Dans une bassine à confiture (ou une grande casserole), mélanger le sucre et les fruits. 3 Porter à ébullition à feu vif en mélangeant régulièrement. 4 Laisser cuire à feu vif pendant 3 minutes (ou plus si besoin). 5 Mixer le tout et remplir les pots. Pour finir Retourner les pots pendant 5 minutes.