Ingrédients / pour 6 personnes 6 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de sucre levure 150 g de beurre une pincée de sel vanille en poudre 1 pomme 1 poire 1 banane 2 œufs
Préparation Gateau scoubidou 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, la levure, le sucre, la vanille et une pincée de sel. 2 Ajouter deux œufs à la préparation puis le beurre fondu. 3 Éplucher puis couper les fruits en petits morceaux. Les ajouter à la préparation. Pour finir Verser la préparation dans un moule. Saupoudrer généreusement de sucre. Faire cuire au four à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes.