Ingrédients / pour 8 personnes 200 g de chorizo doux 70 g de gruyère râpé 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 10 cl de lait
Préparation Cake au chorizo doux et gruyère : la recette facile 1 Enlever la peau du chorizo. Couper le chorizo en morceaux grossiers et mixer pas trop finement. 2 Brasser dans une terrine les œufs avec la farine et la levure. 3 Verser le lait et mélanger. Faire chauffer votre four thermostat 6/7. 4 Ajouter le chorizo et le râpé. Bien malaxer le tout avec une cuillère en bois. 5 Verser la préparation dans un plat à cake préalablement beurré et fariné. Pour finir Mettre au four. Démouler le cake quand il est encore tiède.