Ingrédients / pour 12 personnes 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 œuf 15 cl de lait entier 100 g de pesto 200 g de saumon fumé sel, poivre du moulin
Préparation Muffins saumon pesto 1 Mélangez la farine avec la levure. Ajoutez l'œuf, le lait et le pesto. Mélangez. 2 Coupez les tranches de saumon fumé en petits dés et ajoutez-les à la préparation précédente. Mélangez, poivrez et ajustez en sel. Pour finir Remplissez les moules à muffins aux 2/3 de leur hauteur et enfournez à 180°C (th.6) pour 25 minutes.