Ingrédients / pour 5 personnes Pour environ une dizaine de petites verrines : 1 paquet de betteraves 1 pot de Boursin Ail et fines herbes
Préparation Verrines de betteraves (Verrine) 1 Coupez les betteraves en dés et mettez-les dans votre robot. Ajoutez le pot de Boursin. 2 Mixez quelques minutes en augmentant progressivement la vitesse, jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse. Pour finir Dressez dans vos verrines et servez bien frais.