Ingrédients / pour 6 personnes
- 320 ml d'eau 225 g de farine complète aux 5 céréales 120 g de farine t55 80 g de farine bises t80 50 g de mélange de graines pour pain 15 g de levure de boulanger déshydratée 1 ½ cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive