Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour un moule à cake de 18x8 cm : 2 oeufs (les peser) soit 120 g environ même poids (que les oeufs) de sucre en poudre, même poids de beurre à température ambiante (1/2 sel si possible, sinon ajouter 1/2 cuillère à café de sel fin) même poids de farine 1/2 bouchon de Kirsch 100/130 g de mûres sauvages 2 cuillères à soupe de sucre beurre + sucre en poudre pour le moule