Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 gigot d'agneau de 2 kg
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de curry
- 20 g de beurre
- fleur de sel de camargue
- 12 gousses d'ail en chemise
- poivre du moulin
Ingrédients / pour 6 personnes