Préparation Petits croissants à la provençale

1. 1Couper votre rond de pâte en 4, puis chaque quart en 4, ce qui fait 16 parts.
2. 2Dans un bol, mélanger le thon égoutté avec le coulis de tomate et le basilic. Saler et poivrer.
3. 3Disposer sur la pâte la préparation ainsi obtenue.
4. 4Rouler chaque petite part en forme de petit croissant.
5. 5Badigeonner les croissants à l'aide d'un jaune d'œuf afin de les dorer.

6. Pour finir

   Mettre les croissants sur une feuille de cuisson et cuire 20 min au four à 200°C (th.7-8).