Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de farine 200 g chocolat noir corsé 90 g de sucre en poudre 2 pommes 65 g de beurre 25 cl de lait 2 cuillères à soupe de calvados 1 sachet de levure chimique 1 à 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à soupe de cassonade 1 œuf 1 pincée de sel perles de sucre