Ingrédients / pour 6 personnes
- Génoise au chocolat : 4 œufs 120 g sucre 120 g farine 1 pincée de sel Mousse aux framboises : 500 g de framboises 150 g sucre 5 feuilles de gélatine 150 ml de crème chantilly Fondant chocolat : 200 g de chocolat noir 1 feuille de gélatine quelques framboises en décorations quelques copeaux de chocolat