Ingrédients / pour 6 personnes 3 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 1 cuillère à soupe de cacao
Préparation Biscuits marbrés 1 Battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2 Ajouter petit à petit la farine. Prélever 4 cuillères à soupe de pâte et y ajouter le cacao. Bien mélanger. 3 Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Mettre la pâte vanillée dans une poche à douille et déposer des tas suffisamment espacés. 4 Préchauffer le four à 180°C. Mettre la pâte cacaotée dans une poche à douille et déposer sur la pâte vanillée des dessins (spirales, carrés...) Pour finir Cuire 12 minutes. Laisser refroidir avant de décoller les biscuits.