Gratin de chou-fleur et pommes de terre : la recette facile
Préparation 20 mnCuisson 30 mnTemps Total 50 mn
Ingrédients / pour 3 personnes
Chou-fleur
: 10 bouquet
Oeuf dur
: 3
Pomme de terre
: 3
Ail
: 1 gousse
Petit oignon
: 1
Crème légère
: 1 pots
Oeuf
: 1
Herbes de Provence
Emmental râpé
Sel
Poivre
Préparation Gratin de chou-fleur et pommes de terre : la recette facile
1
Faire bouillir ensemble 10 à 15 min le chou-fleur, les 3 œufs et pommes de terre.
Couper le tout en morceaux et placer dans un plat à gratin en rajoutant sel poivre ail et oignon
Battre l'œuf restant avec la crème et les herbes, sel, poivre.
2
Verser la crème battu sur les légumes avec le fromage râpé.