Tartare de melon : la recette facile

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Tartare de melon : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 melon 1 concombre 200 g de feta nature le jus d'un citron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de menthe sel, poivre

Préparation Tartare de melon : la recette facile

  1. 1 Lavez et découpez le concombre en quatre dans la hauteur. Épépinez et coupez-le en dés.
  2. 2 Épluchez, épépinez, taillez le melon en dés.
  3. 3 Mélangez le concombre, le melon et la feta coupée en dés. Ajoutez le jus de citron et l'huile. Salez, poivrez et mélangez délicatement.
  4. 4 Remplissez quatre ramequins avec la préparation. Tassez et retournez sur les assiettes.
  5. Pour finir
    Parsemez de menthe ciselée et servez frais.