Ingrédients / pour 15 personnes
- Pour 4 bacs à glaçons : 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 1 poivron rouge 1 tomate herbes (origan, thym, herbes de Provence) ail huile d'olive sel, poivre 1 g d'agar-agar (ou de la gélatine) 1 bouillon cube
Ingrédients / pour 15 personnes