Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour une quiche de 22 cm de diamètre. Pour la pâte ! 140 g de farine 50 g de beurre un peu d'eau (40 à 50 ml) sel Pour la garniture : 60 g de pousses d'épinards 80 g de Saint Marcellin 2 œufs 2 petits-suisses sel, poivre